So dipendekkan cerita.. Moh jengah bahan2 dan cara2nya.. Wahhh kelasss.. Leh jadi cep.. Kekeke..
Bahan-bahan:
Ikan bawal hitam 1 ekor
2 ulas bawang putih*
3 ulas bawang merah*
3 cili api*
1 cili besar*
1 biji bawang besar*
1/2 inci halia*
1 serai diketuk
1 biji tomato potong dadu
1/2 carrot potong panjang kecik-kecik
*-dihiris
Bahan untuk sos:
Cili kisar
Sos cili
Sos cili kipas udang
Sos tomato
Sos tiram
Cara-cara:
1. Goreng ikan bawal. Selesai asingkan dlm pinggan
2. Tumiskan serai, halia, bawang, cili hingga wangi
3. Masukkan segala sos and tambah air sedikit.. Tumis hingga masak.
4. Masukkan tomato and carrot. Gaul hingga masak.
5. Taburkan atas ikan bawal yg dh digoreng
6. Letak daun sup dan bawang utk hiasan