Ikan bawal masak 3 rasa

By: uL Nida on 19:22

Share it Please

Tweet

Mood sementara nak menunggu buka puasa.. Ada sengah jam lagi ni.. So aku nk update resepi ikam bawal 3 rasa yang aku buat semalam.. First attempt berjaya!! Mak dah boleh kahwin ok.. Kekeke.. Verangan kejap.. Lalalala..

So dipendekkan cerita.. Moh jengah bahan2 dan cara2nya.. Wahhh kelasss.. Leh jadi cep.. Kekeke..

Bahan-bahan:

Ikan bawal hitam 1 ekor

2 ulas bawang putih*

3 ulas bawang merah*

3 cili api*

1 cili besar*

1 biji bawang besar*

1/2 inci halia*

1 serai diketuk

1 biji tomato potong dadu

1/2 carrot potong panjang kecik-kecik

*-dihiris

Bahan untuk sos:

Cili kisar

Sos cili

Sos cili kipas udang

Sos tomato

Sos tiram

Cara-cara:

1. Goreng ikan bawal. Selesai asingkan dlm pinggan

2. Tumiskan serai, halia, bawang, cili hingga wangi

3. Masukkan segala sos and tambah air sedikit.. Tumis hingga masak.

4. Masukkan tomato and carrot. Gaul hingga masak.

5. Taburkan atas ikan bawal yg dh digoreng

6. Letak daun sup dan bawang utk hiasan