Btw, hari ni masak sup ayam atas permintaan suami yang tak sihat dah nak masuk 3 hari T T.. anyone tau macam mana nak ubat demam panas dan sakit kepala kuat akibat jangkitan kuman?
Ok takpe, meh aku share resepi sup ayam dulu :)
Bahan-bahan
Ayam (8 ketul)
Bahan A (tumis)
2 biji bawang merah (tumbuk)
2 biji bawang putih (tumbuk)
1 biji bawang merah (hiris)
1 inch halia
Kayu manis
Buah pelaga
Bunga lawang
Bahan B
Kentang
Carrot
Serbuk ayam know's
Serbu kurma
Daun sup dan daun bawang
Garam secukup rasa
CARA-CARA
1) tumiskan Bahan A sampai naik bau kemudian masukkan ayam. Biarkan sampai keluar air sikit
2) masukkan air untuk sup. Reneh ayam sanpai mendidih. Masukkan kiub pati ayam know's, sedikit serbuk kurma.
3) Ayam dah empuk masukkan kentang dan carrot. Didihkan sampai kentang dan carrot masak
4) dah siap masak masukkan daun sup dan daun bawang
Selamat mencuba :)
